红烧带鱼

精品 独家
6505 浏览 17 收藏
收藏
萌萌萌蛮
萌萌萌蛮
＋ 关注

红烧带鱼的用料

带鱼 800克 葱段 适量
蒜瓣 6个 姜片 2片
糖 2勺 盐 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
香醋 4勺 鸡蛋 个
面粉 50克 八角 1个

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

先记录一下下次做补图 忘了拍照了 带鱼洗净一定要把鳞去干净否则 腥 鸡蛋液打散 带鱼沾鸡蛋液 后沾面粉 下锅炸至金黄色 起油 放入八角蒜葱爆香 加入鱼 醋 生抽老抽糖盐 一碗水 加盖子 水开后 调小火 熬15-20分钟 让鱼充分入味
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

20分钟后 调大火去盖子 收汁起锅

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 萌萌萌蛮 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 红烧带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活