超级好吃的油泼面

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爱下厨房的渣男
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油泼面的用料

鲜面条 300g 黄瓜 一小段
大蒜头 3-4瓣 小香葱 2-3颗
辣椒面 2匙 白芝麻 适量
生抽 适量 醋 适量
食用油 适量 花椒油 适量
芝麻香油 适量

油泼面的做法

超级好吃的油泼面的做法图解1

步骤1

备好食材，黄瓜切细丝，大蒜头拍扁切碎，2-3颗小香葱切小段
超级好吃的油泼面的做法图解2

步骤2

开水下锅煮4分钟，面条最好是用鲜面条宽细面都行（话说宽面口感更好）
超级好吃的油泼面的做法图解3

步骤3

煮面的过程当中，盛盘内倒入生抽
超级好吃的油泼面的做法图解4

步骤4

倒入少量白醋
超级好吃的油泼面的做法图解5

步骤5

倒入少量芝麻香油
超级好吃的油泼面的做法图解6

步骤6

再倒入少量花椒油
超级好吃的油泼面的做法图解7

步骤7

接着将煮熟的面捞进盛盘内
超级好吃的油泼面的做法图解8

步骤8

放上切好的黄瓜丝、大蒜末、两勺辣椒粉、白芝麻、小葱
超级好吃的油泼面的做法图解9

步骤9

锅洗净，倒入食用油大火烧至冒青烟关火。
超级好吃的油泼面的做法图解10

步骤10

高温油浇在上面，把下面的生抽翻上来拌开即可食用

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 爱下厨房的渣男 编写，未经授权不得转载
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