冰墩墩馒头

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冰墩墩馒头的用料

面粉 300克 水 150克
酵母 3克 竹碳粉 适量
南瓜粉 适量 红曲粉 适量
蝶豆花粉 适量

冰墩墩馒头的做法

冰墩墩馒头的做法图解1

步骤1

150克水，30克糖，300克面粉，加入3克酵母，揉成团
冰墩墩馒头的做法图解2

步骤2

取4小块面团，分别加入南瓜粉，竹碳粉，红曲粉，碟豆花粉，揉成团
冰墩墩馒头的做法图解3

步骤3

取白色面团，分别分成6个均匀的面团，我分成35克一个
冰墩墩馒头的做法图解4

步骤4

把面团压成椭圆形，稍压平
冰墩墩馒头的做法图解5

步骤5

把蓝，黄，红面团分别压成簿片
冰墩墩馒头的做法图解6

步骤6

三色压在一起，中间切开，
冰墩墩馒头的做法图解7

步骤7

再叠放，再擀长压簿一些，
冰墩墩馒头的做法图解8

步骤8

再切成细长状
冰墩墩馒头的做法图解9

步骤9

把彩色细条贴在白色面团上方，形成一个方框
冰墩墩馒头的做法图解10

步骤10

黑色面团擀薄，压出小椭圆形
冰墩墩馒头的做法图解11

步骤11

再压些小的黑点和白点
冰墩墩馒头的做法图解12

步骤12

依次叠起，就是黑眼圈
冰墩墩馒头的做法图解13

步骤13

把黑眼圈贴在白色面团上方
冰墩墩馒头的做法图解14

步骤14

冰墩墩馒头的做法图解15

步骤15

取黑色面团，平均分成12份，
冰墩墩馒头的做法图解16

步骤16

搓成水滴状，粘在耳朵的位置，再搓长，搓成冰墩墩的手和脚，贴在合适的位置。
冰墩墩馒头的做法图解17

步骤17

嘴巴和鼻子
冰墩墩馒头的做法图解18

步骤18

做好，移至蒸箱。静置，40分钟
冰墩墩馒头的做法图解19

步骤19

蒸箱开蒸汽100度，蒸15分钟，焖3分钟后出炉
冰墩墩馒头的做法图解20

步骤20

为了更形象，P上了标志，也可以用色素笔写

冰墩墩馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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