四季时蔬

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过年期间，吃腻了大鱼大肉，来一份爽口的时蔬，保准乐不停筷。

四季时蔬的用料

花菜 几朵 西兰花 小半个个
玉米 半根 胡萝卜 1根
香菜 2根 小葱 2根
白糖 少许 禾然有机糙米醋 1勺
味达美臻品蚝油 1勺 六月鲜原汁酱油 1勺
干红辣椒 2个

四季时蔬的做法

四季时蔬的做法图解1

步骤1

时蔬大合照
四季时蔬的做法图解2

步骤2

调料汁也来一张
四季时蔬的做法图解3

步骤3

锅里放入清水烧开，把切段的玉米放进去煮15分钟
四季时蔬的做法图解4

步骤4

10分钟后，放入胡萝卜段再煮5分钟
四季时蔬的做法图解5

步骤5

另一个锅里放入开水，把西兰花和花菜放进去焯水3分钟左右，捞出备用。
四季时蔬的做法图解6

步骤6

香菜和葱切碎末放入碗中，再放入红辣椒圈
四季时蔬的做法图解7

步骤7

倒入一勺六月鲜特级原汁酱油
四季时蔬的做法图解8

步骤8

一勺味达美臻品蚝油
四季时蔬的做法图解9

步骤9

一勺禾然有机糙米醋
四季时蔬的做法图解10

步骤10

锅里放入矿泉水烧开倒入调料汁里搅匀待用
四季时蔬的做法图解11

步骤11

调好的时蔬调料汁，看上去就流口水了吧
四季时蔬的做法图解12

步骤12

玉米，胡萝卜和双花随意放入玻璃盘中，倒入烧开的矿泉水，时蔬大合照。
四季时蔬的做法图解13

步骤13

夹一个时蔬，蘸一蘸调料汁，爽口但绝不寡淡。

四季时蔬的烹饪技巧

时蔬用水煮过，可以保留食材的甘甜，用最简单的烹调方式，是对食材的最大信任。所以，一定要选择耐煮蔬菜作为这个食谱的原料。 蘸汁稍微重口一点，来改善吃不下原味蔬菜的抗拒感。最主要还是按自己的口味来添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-07

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
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