奶油戚风蛋糕

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奶油戚风蛋糕的用料

淡奶油 200克 低筋粉 70克
鸡蛋 3个 白砂糖 30克
柠檬汁 几滴

奶油戚风蛋糕的做法

步骤1

将淡奶油，低筋面粉，蛋黄搅拌均匀

步骤2

蛋白分几次加入白糖打发至有小弯沟，(30克糖有点甜，下次可以20克)

步骤3

混合面糊和蛋白，水浴法，烤箱先140℃30分钟，在150℃30分钟

奶油戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-08

©本菜谱的做法由 豆粉3266862896 编写，未经授权不得转载
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