自制黄油

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黄油的用料

动物奶油 冰块 适量
纱布 一块 油纸 一张

黄油的做法

自制黄油的做法图解1

步骤1

倒入250克奶油,拿打蛋器打发,打到奶油状的时候。继续打就会有很多颗粒状的物体出现,就是黄油。
自制黄油的做法图解2

步骤2

白色的是牛奶可以喝。
自制黄油的做法图解3

步骤3

放到纱布里过滤出来。
自制黄油的做法图解4

步骤4

分离出来的就是黄油。
自制黄油的做法图解5

步骤5

把冰块和水融合,再把黄油放进去用手揉搓,把黄油里面多余的牛奶给洗掉。一定要用冰水。
自制黄油的做法图解6

步骤6

洗完的样子。
自制黄油的做法图解7

步骤7

放到油纸里面定型,再放入冰箱,冷冻冷藏都可以。
自制黄油的做法图解8

步骤8

成品图

黄油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-09

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