【日系调味】照烧鸡块

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最近翻出来一堆被我遗忘的日式调料，试了几道菜，真的太方便了。

照烧鸡块的用料

鸡腿肉 2块 照烧酱 适量
味淋 适量 酱油 适量

照烧鸡块的做法

【日系调味】照烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净切块，加入味淋，酱油、淀粉腌制20分钟备用。
【日系调味】照烧鸡块的做法图解2

步骤2

我用的这个调味汁，照烧汁是日本荏原的，味道非常不错，用法也非常简单。味淋是鹿铃本味淋。
【日系调味】照烧鸡块的做法图解3

步骤3

起锅，多放油，将腌好的鸡腿肉煎至焦黄。
【日系调味】照烧鸡块的做法图解4

步骤4

用厨房纸将锅里的油吸干净，如果油多可以先倒出来一些，再吸，不用吸得特别干净，可以留一些底油。
【日系调味】照烧鸡块的做法图解5

步骤5

倒入照烧酱，中火翻炒至酱汁都裹在鸡块上，关火，出锅。
【日系调味】照烧鸡块的做法图解6

步骤6

成品色泽非常好，省去了自己调汁的过程，做法更简单。

照烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 superbee 编写，未经授权不得转载
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    / 7 【日系调味】照烧鸡块的做法步骤

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