黄豆猪手

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口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，满满的胶原蛋白，给老婆做一个，我想她肯定想吃。

黄豆猪手的用料

猪手 2只 干黄豆 100克
料酒 1勺 姜片 数片
葱段 2、3段 干红辣椒(自选) 3个
红烧酱 1包 啤酒 1瓶
清水 500克

黄豆猪手的做法

黄豆猪手的做法图解1

步骤1

猪手切小块，冷水下锅。
黄豆猪手的做法图解2

步骤2

放两片姜，一勺料酒。
黄豆猪手的做法图解3

步骤3

焯水2-3分钟，捞出用清水洗净，淋干水分，放入砂锅中。
黄豆猪手的做法图解4

步骤4

加3片姜、葱段、干红辣椒，还有提前半天泡好的黄豆。
黄豆猪手的做法图解5

步骤5

加一包红烧酱，不用放盐和其它了。
黄豆猪手的做法图解6

步骤6

放一瓶啤酒
黄豆猪手的做法图解7

步骤7

加一碗水。
黄豆猪手的做法图解8

步骤8

大火烧开，转小火慢炖一小时，就可以出国了。

黄豆猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

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