桂花红豆小圆子

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青梅不酸·Mik-
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桂花红豆小圆子的用料

红小豆 150g 白砂糖 50g
小汤圆 100g 清水 2000ml
干桂花 少许

桂花红豆小圆子的做法

桂花红豆小圆子的做法图解1

步骤1

赤小豆提前泡水一夜
桂花红豆小圆子的做法图解2

步骤2

按红豆：水=1:3，电饭煲杂粮粥模式煮40分钟
桂花红豆小圆子的做法图解3

步骤3

煮好的红豆捞出用奶锅或砂锅加白糖少许中小火炖煮15分钟左右，此方式下的红豆沙比较浓稠，或者用破壁机，此方式下的红豆沙比较细腻，最后倒入煮好的小圆子，撒上干桂花即可。

桂花红豆小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-09

©本菜谱的做法由 青梅不酸·Mik- 编写，未经授权不得转载
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