羊排泡馍

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梦之瑄1
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冬天来碗羊排泡馍，别提多带劲了！！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

羊排泡馍的用料

羊排 半扇 粉丝 适量
葱末，香菜 适量 黑木耳 1小把
裙带菜 1小把 饼
中粉 300克 酵母 5克
水 180克

羊排泡馍的做法

#一口新年味，全家享佳味#羊排泡馍的做法图解1

步骤1

半发面饼：面粉300克加酵母5克，加水180克活成光滑面团！醒发半小时（不用等全发）分成小份，团圆，擀成小饼，电饼铛不刷油，放入烙至两面金黄！
#一口新年味，全家享佳味#羊排泡馍的做法图解2

步骤2

羊排剁成段，锅中坐水，水开，小火炖2个小时！（啥料都不放，就白水炖） 粉丝，木耳，裙带菜提前泡发哦！ 炖好的羊肉汤中，放入粉丝，黑木耳，加入羊排，放盐白胡椒粉调味
#一口新年味，全家享佳味#羊排泡馍的做法图解3

步骤3

放入裙带菜，煮2分钟即可，盛出，撒葱花香菜即可！小饼，切成小丁
#一口新年味，全家享佳味#羊排泡馍的做法图解4

步骤4

一碗羊排泡馍即可！！

羊排泡馍的烹饪技巧

清水炖羊排，原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
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