一道轻脂美味“安东鸡”，犒劳开工的自己

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转眼已经开工两三天了 还没能适应快节奏的职场生活 将灵魂忘在了家里的小可爱们 虽然工作没能完成多少 但是顿顿外卖的生活 会让人开始疯狂长肉的 痛定思痛的当下 小帝君决心让你们过上有规律的健康生活！ 而这是健康生活的第一步 就要从低脂营养开始 今天小帝君给大家带来了一道 肉香汁甜的低脂营养的美食 安东鸡 不仅可以让你吃肉吃到满足 而且还能减轻身体的负担哦 快来一起试试吧~

安东鸡的用料

土豆 两个 包菜 半个
洋葱 半个 大葱 1根
粉条 一把 胡萝卜 1根
鸡腿肉 500克 绿帝初榨花生油 适量
生抽 3勺 白糖 适量
老抽 2勺 姜末 适量
料酒 2勺 葱蒜末 适量

安东鸡的做法

一道轻脂美味“安东鸡”，犒劳开工的自己的做法图解1

步骤1

将土豆、胡萝卜洗净切块，大葱切段后再对半切开，洋葱和包菜切成大片备用；
一道轻脂美味“安东鸡”，犒劳开工的自己的做法图解2

步骤2

2.酱鸡腿肉洗净后冷水下锅焯水，水中加入料酒和姜片，水开后再煮2分钟后关火捞出，用温水冲洗干净鸡块彪马您的渣滓； 3.在锅中倒入适量初榨花生油，油热后将鸡肉放进锅中，煎至2分钟两面上色；
一道轻脂美味“安东鸡”，犒劳开工的自己的做法图解3

步骤3

4.往锅中倒入事先调好的酱汁，加水没过鸡块盖上盖子煮10分钟左右，再加入土豆和胡萝卜块，加水没过食材盖上盖子煮10分钟； 5.接着放入包菜+洋葱+大葱再煮5分钟，最后放入泡好的粉条煮5分钟后关火，一道美味又健康的安东鸡就可以出锅啦！

安东鸡的烹饪技巧

做菜用上一款好油 不仅完美保留食材本身的营养与风味 而且一口吃下去 还有淡淡的浓香，美味醇厚 回归职场生活 感受纯正的美味与健康 唤醒身体活力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 lv帝君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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