炸薯条

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炸薯条的用料

中等土豆 2个 植物油 少许
玉米淀粉 适量 番茄酱 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

把土豆洗干净去皮，切成长条，放入水中洗掉淀粉，放入锅中焯水捞出，用凉水冲洗，空干水分。
炸薯条的做法图解2

步骤2

将空好水分的土豆裹上玉米淀粉。放入冰箱冷冻10分钟。
炸薯条的做法图解3

步骤3

放入油锅炸制金黄酥脆即可。加上番茄酱就好了。

炸薯条的烹饪技巧

焯水的过程中不能时间太长。炸的时候要注意火候中小火即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

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