⭐油炸汤圆⭐

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油炸汤圆的用料

汤圆 面包糠

油炸汤圆的做法

#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解1

步骤1

汤圆水开下锅煮
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解2

步骤2

煮至浮起就说明煮熟了，然后捞出放在冷水里浸透，这样可以使汤圆不变形。而且口感更加Q弹。
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解3

步骤3

把汤圆沥出放进面包糠里均匀包裹上面包糠，这样汤圆不仅色泽好看，口感层次也更丰富。
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解4

步骤4

另起锅油温升至120度，把汤圆下锅炸。
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解5

步骤5

全程开小火慢炸，炸至汤圆浮起，用筷子轻轻翻面让汤圆受热均匀。
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解6

步骤6

最后看见浮在面上汤圆鼓起就可以沥出装盘开吃啦。
#美味中国年#⭐油炸汤圆⭐的做法图解7

步骤7

外脆里糯，真心非常的好吃。

油炸汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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