提拉米苏的手指饼干

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霍_小小
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终于要对提拉米苏下手了，先来做手指饼干，简简单单@Kenny肯尼妈妈

提拉米苏的手指饼干的用料

鸡 蛋 2个 低筋粉 60克
白糖 36克 糖粉 适量

提拉米苏的手指饼干的做法

提拉米苏的手指饼干的做法图解1

步骤1

准备两枚鸡蛋，蛋清蛋黄分离
提拉米苏的手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋清内分三次加入白糖打发，打发至提起打蛋器有坚挺的小尖角
提拉米苏的手指饼干的做法图解3

步骤3

分两次加入蛋黄，每一次都要低速搅打均匀
提拉米苏的手指饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉，翻拌至无干粉状态
提拉米苏的手指饼干的做法图解5

步骤5

倒入裱花袋
提拉米苏的手指饼干的做法图解6

步骤6

挤入垫有油纸的烤盘内
提拉米苏的手指饼干的做法图解7

步骤7

在表面筛一层糖粉
提拉米苏的手指饼干的做法图解8

步骤8

送入烤箱180度烤15分钟
提拉米苏的手指饼干的做法图解9

步骤9

很像小时候吃到的那种饼干的口感
提拉米苏的手指饼干的做法图解10

步骤10

也很适合给宝宝当手指食物（糖量酌情增减）

提拉米苏的手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
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