一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？

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蛋羹变着花样做，宝宝吃不腻，今天安排菠菜鸡蛋羹，补铁又补血，香嫩顺滑！

菠菜鸡蛋羹的用料

鸡蛋 6个 菠菜 3颗
盐 一点点 食用油 2、3滴
生抽 一点点

菠菜鸡蛋羹的做法

一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解1

步骤1

锅里水开后加适量油盐，放进菠菜进去焯烫一下，去掉草酸。
一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解2

步骤2

菠菜焯好后捞出过凉水，鸡蛋打散备用！
一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解3

步骤3

菠菜切碎和鸡蛋液混合，加少许盐搅匀，倒入刷过油的玻璃保鲜盒中。
一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜戳几个小孔，放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸20分钟。
一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解5

步骤5

蒸好放凉后脱模。
一口上头！好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没？的做法图解6

步骤6

切成薄片即可享用！单吃或者蘸酱料都好吃！

菠菜鸡蛋羹的烹饪技巧

保鲜盒一定要刷油防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载
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