鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串

精品 独家
1.4万 浏览 108 收藏
收藏
童话公主s
童话公主s
＋ 关注


在家做烤箱版鸡肉串，1串成本不到2元，分分钟实现烤串自由，鸡肉低脂，我一口气能吃3串 准备食材 鸡胸肉一块 准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。 把鸡胸肉洗干净，切小块，放入调料，抓匀，腌制2小时 竹签洗干净，穿鸡肉串，入烤箱以前表面再刷一层食用油 我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式，选择上下火温度200度，烤10分钟，翻个面，继续再烤10分钟，一共烤20分钟，出锅后装盘，鸡肉特别嫩，味道真是不错呢

鸡肉串的用料

鸡肉 400克 葱 3根
姜 4片 料酒 1勺
鸡蛋 1个 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 适量 油 1汤匙
孜然 1勺 奥尔良腌料 1勺

鸡肉串的做法

鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法图解1

步骤1

准备食材 鸡胸肉一块 准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。
鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法图解2

步骤2

准备腌料:料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，孜然粉1勺，淀粉适量，蛋清，奥尔良腌料1勺食用油1勺，搅拌均匀。 把鸡胸肉洗干净，切小块，放入调料，抓匀，腌制2小时
鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法图解3

步骤3

竹签洗干净，穿鸡肉串，入烤箱以前表面再刷一层食用油 我用的是宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式，选择上下火温度200度，烤10分钟，翻个面，继续再烤10分钟，一共烤20分钟，出锅后装盘，鸡肉特别嫩，味道真是不错呢
鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法图解4

步骤4

可以吃啦
鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法图解5

步骤5

味道不错，也可以加一点彩椒，做彩椒鸡肉串

鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 童话公主s 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

鸡肉串的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜嫩美味｜烤箱鸡肉串的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活