好吃到停不下来的椒盐皮皮虾

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这里分享一道“椒盐皮皮虾”,做法简单又好吃,油炸后的皮皮虾外壳酥香,搭配椒盐的咸香和虾肉的鲜甜,一切都完美恰到好处,简单的烹饪凸显食材的本味!

椒盐皮皮虾的用料

新鲜皮皮虾 洋葱
青红椒 小米椒
大葱 蒜头
姜片 小葱
椒盐 料酒
蚝油

椒盐皮皮虾的做法

好吃到停不下来的椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

椒盐皮皮虾的烹饪技巧

1,皮皮虾一定要等水烧开过一下,快速过水15-20秒,不易过长影响口感。 2,过水的皮皮虾也是为了后面好剪去虾刺,虾钳这些扎嘴的部分。 3,海鲜够鲜了,不用再加鸡精哦。 4,炸虾的时候一定要多油哦,这样炸酥的口感会好很多。 5,做好的皮皮虾要趁热吃哦,冷了味道就不好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-14

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