情人节编织❤️爱心曲奇

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爱心曲奇的用料

安佳无盐动物黄油 100g 糖粉 45g
鸡蛋液 一只 低筋面粉 240g
草莓粉、红曲粉或食用色素 适量

爱心曲奇的做法

情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解1

步骤1

软化好的黄油打发。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解2

步骤2

放入糖粉搅拌均匀。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解3

步骤3

蛋液分次加入搅拌。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解4

步骤4

放入低粉搓成团，面团大约448克，平均分俩份，加入草莓粉或食用色素揉成两个深浅不同的面团。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解5

步骤5

揪一团擀成1~2mm厚，长度超过模具直径的面片，再切成每个3mm的条条。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解6

步骤6

用深浅不同的条条如图编织爱心。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解7

步骤7

用心形模具按压，边角料放一边待用。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱145℃预热，边角料揉成一团，擀成4mm厚，按压心形，所有心形曲奇胚摆放烤盘上，这个量正好一盘。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解9

步骤9

上下火145℃，烘培20分钟，后5分钟加盖烘培用纸，可以保持漂亮的颜色。
情人节编织❤️爱心曲奇的做法图解10

步骤10

有你真甜！️

爱心曲奇的烹饪技巧

1，步骤5 家里室温高可以冷藏一会 2，模具有点小，做出来的曲奇不够美观，建议用不锈钢心形模具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-14

©本菜谱的做法由 我の闲暇时光 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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