白菜炖粉条

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白菜炖粉条的用料

五花肉 适量 红薯粉 适量
娃娃菜 2颗 葱 适量
小米辣 2个 生抽 适量
料酒 一小勺 卤水豆腐 半块
蚝油 适量 盐 适量
白糖 少许

白菜炖粉条的做法

白菜炖粉条的做法图解1

步骤1

粉条提前泡软，用生抽拌匀
白菜炖粉条的做法图解2

步骤2

豆腐切成片
白菜炖粉条的做法图解3

步骤3

娃娃菜切块，根和叶分开放
白菜炖粉条的做法图解4

步骤4

五花肉切片
白菜炖粉条的做法图解5

步骤5

小米辣切圈、蒜切片、姜切粒、葱切粒
白菜炖粉条的做法图解6

步骤6

热油下锅，将豆腐下去煎
白菜炖粉条的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄色
白菜炖粉条的做法图解8

步骤8

盛出备用
白菜炖粉条的做法图解9

步骤9

锅内油热，加入姜、蒜、部分葱，炒出香味，下入五花肉
白菜炖粉条的做法图解10

步骤10

五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黄
白菜炖粉条的做法图解11

步骤11

加入娃娃菜根，翻炒至断生
白菜炖粉条的做法图解12

步骤12

加入菜叶，炒软后，加入生抽2勺、蚝油1勺，白糖少许、盐，炒匀
白菜炖粉条的做法图解13

步骤13

放入煎好的豆腐、粉条、小米辣，加入适量清水
白菜炖粉条的做法图解14

步骤14

尝一下，煮至粉条熟了，即可
白菜炖粉条的做法图解15

步骤15

出锅，上撒上剩下的葱花，来吃！

白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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