脆口豇豆香煎吐司

脆口豇豆香煎吐司

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你以为这是个块豆腐？其实这是块吐司，里面还夹着脆口豇豆，吃起来的滋味敲级biang，就是那种外脆加里脆，脆上加脆的感觉。

脆口豇豆香煎吐司的用料

吐司 6片 吉香居脆口豇豆 1瓶
鸡蛋 2个 食用油 50ml

脆口豇豆香煎吐司的做法

脆口豇豆香煎吐司的做法图解1

步骤1

先把吐司的硬边给去掉，只留下白色松软的吐司片即可。这里要建议切规则一点，最后的成型更好看。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解2

步骤2

再将白色的吐司肉切成5厘米见方的小方块，切规整一点儿哟。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解3

步骤3

打两个鸡蛋，脚本均匀，用来做吐司煎饼的外衣。鸡蛋液还可以增加吐司的酥脆程度，敲棒的。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解4

步骤4

拿出准备好的吉香居脆口豇豆，这个豇豆酸辣脆口，不仅用来配稀饭很棒，我这里用来搭配吐司一样很好吃。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解5

步骤5

豇豆的状态是这种，已经被切成了小段，不需要经过二次加工了。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解6

步骤6

将豇豆均匀放在切好的吐司片上，不要放太多，多了夹不住。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解7

步骤7

然后两片吐司盖在一起，可以用手轻轻捏一下，粘得更牢靠。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解8

步骤8

夹好的吐司饼在鸡蛋液里面过一下，让吐司里里外外都裹满鸡蛋液，煎的时候不容易分开，也更加酥脆。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解9

步骤9

锅中烧油，油温8成热的时候下吐司饼，将吐司煎得透透的，两面呈金黄状态就可以了。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解10

步骤10

最后简单摆个盘，这香煎吐司饼就做好啦。
脆口豇豆香煎吐司的做法图解11

步骤11

便面色泽金黄，一口下去满是酥脆，混合着脆口豇豆的酸辣脆嫩感，真的是脆到家了。

脆口豇豆香煎吐司的烹饪技巧

煎吐司饼的时候注意控制火候，火太大的话容易煎得焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-16

©本菜谱的做法由 干饭人研习社 编写，未经授权不得转载
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