三丝炒米粉

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三丝炒米粉的用料

干米粉 2个 鸡蛋 1个
生抽 3勺 盐 适量
糖 适量 黄瓜 0.25根
火腿肠 1根 胡萝卜 0.25根
洋葱 1个

三丝炒米粉的做法

三丝炒米粉的做法图解1

步骤1

先把米粉用凉水泡个小时
三丝炒米粉的做法图解2

步骤2

把上述材料切成丝
三丝炒米粉的做法图解3

步骤3

把一个鸡蛋煎成蛋饼
三丝炒米粉的做法图解4

步骤4

鸡蛋切条
三丝炒米粉的做法图解5

步骤5

大火把洋葱炒香，炒香后放入火腿
三丝炒米粉的做法图解6

步骤6

把米粉弄散后放入炒锅中，加盐，糖，酱油翻炒均匀
三丝炒米粉的做法图解7

步骤7

炒至米粉上色，加入鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，1勺酱油继续炒，大概一分钟左右能出锅了
三丝炒米粉的做法图解8

步骤8

最后放点白芝麻点缀

三丝炒米粉的烹饪技巧

米粉炒之前一定要抖开哦，不然不好炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-16

©本菜谱的做法由 饕餮之迷 编写，未经授权不得转载
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