新春萌虎凤梨酥

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@_Kitty_
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嗷呜～ 可爱奶fufu的虎虎来咯！加入黄金芝士粉颜色更萌，大吉大利虎年吉祥！

萌虎凤梨酥的用料

黄油 150克 全蛋液 45克
细砂糖 25克 低筋面粉 190克
杏仁粉 15克 黄金芝士粉 15克
奶粉 30克 凤梨馅 约330克

萌虎凤梨酥的做法

新春萌虎凤梨酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化到可以戳洞，加入常温蛋液、细砂糖搅打均匀
新春萌虎凤梨酥的做法图解2

步骤2

馅料平均分为20g一个备用
新春萌虎凤梨酥的做法图解3

步骤3

粉类过筛，筛到黄油中搅拌成团，平均分为30g一个放到冰箱冷藏20-30分钟
新春萌虎凤梨酥的做法图解4

步骤4

这个时候去预热烤箱，上下火170度，然后取一个饼皮压一下
新春萌虎凤梨酥的做法图解5

步骤5

借助虎口包起来
新春萌虎凤梨酥的做法图解6

步骤6

滚一层玉米淀粉
新春萌虎凤梨酥的做法图解7

步骤7

压成可爱的老虎啦
新春萌虎凤梨酥的做法图解8

步骤8

送到烤箱，上下火160度烘烤25分钟
新春萌虎凤梨酥的做法图解9

步骤9

出炉后晾网放凉即可
新春萌虎凤梨酥的做法图解10

步骤10

可可爱爱的
新春萌虎凤梨酥的做法图解11

步骤11

超好吃！

萌虎凤梨酥的烹饪技巧

没有黄金芝士粉替换等量低粉即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-17

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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