虾皮炒冬瓜

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萌筱筱大鸭梨
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简单的虾仁炒冬瓜‼️鲜香入味‼️

虾皮炒冬瓜的用料

冬瓜 500g 淡干虾皮 1把
盐 适量 香葱 1棵
料酒 1勺 白糖 半勺
淀粉 1勺

虾皮炒冬瓜的做法

虾皮炒冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮切块，虾皮，葱花
虾皮炒冬瓜的做法图解2

步骤2

起锅烧水，放入少许盐，倒入切好的冬瓜，开锅放入1勺料酒，煮至冬瓜变软捞出备用。
虾皮炒冬瓜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，葱花虾皮炒香，倒入少许清水，半勺白糖，少许盐，水淀粉煮至粘稠，放入冬瓜翻炒均匀出锅即可！
虾皮炒冬瓜的做法图解4

步骤4

简单的虾皮炒冬瓜就做好了，鲜香入味！

虾皮炒冬瓜的烹饪技巧

冬瓜焯水时放入盐和料酒，可以让冬瓜更入味，而且更鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
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