金针菇肥牛卷

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米饭杀手，汤汁想让你再续一碗饭

金针菇肥牛卷的用料

金针菇 适量 肥牛 半斤
白糖 1勺 生抽 1.5勺
老抽 半勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 水 半碗
黑胡椒粉 少许

金针菇肥牛卷的做法

金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备好肥牛，金针菇洗净
金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

在肥牛没解冻时，插入金针菇，然后去金针菇根部
金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

少油，油热下葱白蒜末爆香，加郫县豆瓣酱，炒出红油，下肥牛卷。不要着急翻面。等一面已上色后再翻
金针菇肥牛卷的做法图解4

步骤4

两面都变色后，加白糖1勺，生抽1.5勺，老抽半勺，蚝油1.5勺。淀粉一勺。水半碗
金针菇肥牛卷的做法图解5

步骤5

大火煮开，中火闷十分钟，让汤汁浓稠就可以出锅
金针菇肥牛卷的做法图解6

步骤6

出锅撒点葱花。白芝麻
金针菇肥牛卷的做法图解7

步骤7

美味又下饭

金针菇肥牛卷的烹饪技巧

煎肥牛卷时，怕肥牛卷散开的话，可以把接头处朝下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-19

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载
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