凉拌金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 适量 小米辣 1个
蒜 2瓣 生抽 适量
醋 1勺 香菜 适量
白糖 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根，洗净备用
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

小米辣切小圈，香菜切碎，蒜切末
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇放入沸水中煮约1分钟捞出，过凉水，沥干水分备用
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

调汁：小碗中放入蒜末、小米辣碎，淋上热油，加入生抽、醋、白糖和香菜碎，搅匀
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

调好的料汁浇在金针菇上
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

拌匀即可

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-19

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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