糯米烧麦

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行2334
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孩子特别喜欢糯米烧麦，自己在外面买的不干净，又不健康，所以最近有时间给孩子安排上了，好吃不腻，大家也试一下哦！

糯米烧麦的用料

面皮：现成饺子皮 50张 凉水 1500毫升
糯米 1斤糯米提前泡5—6小时 猪瘦肉 150克
生抽 2汤匙 老抽 1茶匙
盐 一小茶匙 胡萝卜 80克
猪后腿 200克依个人喜好克酌情增减量 紫皮洋葱 50克
香菇 5—6朵 青豌豆 50克，没有青碗豆可换成芸豆脚
水果玉米 50克

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

猪后腿肉一块，大约1500克左右
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

香菇，洋葱，豆角，胡萝卜都洗干净备用
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

把肉切成小丁
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

把香菇.豆角焯水，依次把香菇.豆角（没有都脚换成青碗豆）洋葱.胡萝卜切丁
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

现成饺子皮
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

热锅凉油下肉沫，炒至微黄，下入洋葱炒出香味，在下入香菇沫，一次在下入青碗豆，玉米粒，胡萝卜丁。放入生抽，一点老抽耗油，倒入盆内。
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

捏成小球，自己喜欢的大小就好
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

饺子皮边缘折叠后打开，呈花边状用虎口收拢。
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

上锅蒸15分钟，就可以吃喽！

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 行2334 编写，未经授权不得转载
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