腊肉炒大蒜

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腊肉炒大蒜的用料

大蒜 400克 腊肉 150克
干子 5块 鸡精 适量
精盐 1/4小匙 生抽 1大匙
白糖 少许

腊肉炒大蒜的做法

腊肉炒大蒜的做法图解1

步骤1

大蒜和香干洗净备用
腊肉炒大蒜的做法图解2

步骤2

腊肉用热水清洗干净
腊肉炒大蒜的做法图解3

步骤3

切片备用
腊肉炒大蒜的做法图解4

步骤4

腊肉切好装盘、香干切丝、大蒜梗和大蒜叶分别开、这样炒的时候、大蒜梗要先炒、叶子后放随便炒几下就可以啦。
腊肉炒大蒜的做法图解5

步骤5

腊肉下锅炒时放少许油、我还放了几片香肠因为女儿不吃咸肉、放几片香肠给她吃。
腊肉炒大蒜的做法图解6

步骤6

炒出油在放少许料酒、和白糖
腊肉炒大蒜的做法图解7

步骤7

在把干丝放进去、放少许生抽调味
腊肉炒大蒜的做法图解8

步骤8

在把大蒜杆子放进去炒一下
腊肉炒大蒜的做法图解9

步骤9

炒出香味
腊肉炒大蒜的做法图解10

步骤10

在把大蒜叶放进去在放点味精提鲜炒几下就可以出锅了
腊肉炒大蒜的做法图解11

步骤11

炒几下就可以装盘了

腊肉炒大蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
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