瑶柱蒸萝卜

精品
6.9万 浏览 1404 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开处方。又到了吃萝卜的季节，今天我们就来做一个鲜美无比的瑶柱蒸萝卜吧
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

瑶柱蒸萝卜的用料

瑶柱 60克 萝卜 1个
姜片 几片 盐 2克
生粉 1小勺 小葱 1根
生姜 1小块

瑶柱蒸萝卜的做法

#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解1

步骤1

瑶柱冲洗干净后用矿泉水浸湿几小时（或者过夜）
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解3

步骤3

切成1.5cm后的厚片
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解4

步骤4

锅中放入姜片和清水
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解5

步骤5

将浸泡瑶柱的水也倒入锅中
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解6

步骤6

放入白萝卜煮4-5分钟
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解7

步骤7

取出后用切花器切一下，切萝卜一半厚度就可以了，不要切到底
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解8

步骤8

用勺将中间的萝卜掏出
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解9

步骤9

全部掏好的样子
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解10

步骤10

将瑶柱放在中间凹陷处
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解11

步骤11

放入蒸烤箱中，100度蒸15分钟
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解12

步骤12

蒸好后将蒸出的汁水倒入锅中
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解13

步骤13

根据自己口味放盐
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解14

步骤14

勾芡
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解15

步骤15

搅拌均匀
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解16

步骤16

淋在蒸好的萝卜上
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解17

步骤17

提前切好的小葱
#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法图解18

步骤18

撒在上面装饰一下

瑶柱蒸萝卜的烹饪技巧

不需要放太多太多调味品，吃的就是原汁原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

瑶柱蒸萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活