南瓜饼

精品
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南瓜具有促进生长发育,利尿通便、保护胃黏膜等功效。
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南瓜饼的用料

南瓜面粉 200克 酵母粉 2克
白砂糖 20克 温水 100克左右
黑白芝麻 少许

南瓜饼的做法

#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解1

步骤1

来张成品图
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解2

步骤2

碗中装50毫升温水,放入酵母粉
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解3

步骤3

放入白砂糖
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解4

步骤4

今天我用的南瓜面粉
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解5

步骤5

将将母水、面粉倒入容器中稍作搅拌
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解6

步骤6

再分次少量加入温水,搅拌成絮状
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解8

步骤8

放在温暖的地方发酵1小时左右至两倍大
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解9

步骤9

取出揉搓排气
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解10

步骤10

用擀面杖擀成0.6厘米的薄片
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解11

步骤11

用模具压出小饼
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解12

步骤12

将南瓜饼放在铺了油纸的烤盘上
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解13

步骤13

表面喷点水,撒上混合芝麻
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解14

步骤14

将烤盘放入烤箱中继续兴发25分钟左右
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解15

步骤15

烤箱160度预热,将烤盘放入烤箱160度烤16分钟。
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解16

步骤16

取出放凉
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解17

步骤17

黄灿灿的很可爱
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解18

步骤18

外脆内软吃起来有嚼劲
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解19

步骤19

成品图
#吃出健康,解决假胖#南瓜饼的做法图解20

步骤20

成品图

南瓜饼的烹饪技巧

①不同品牌的面粉吸水性不同,请根据实际情况增减温水的用量。 ②不同品牌的烤箱温度也不一样,请根据自家烤箱适当调整时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-23

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