原汁原味的清蒸青口（鲜）

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kaka是天秤座超级无敌美少女
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广东人吃海鲜最喜欢保留它的鲜，清蒸就是最好的选择～

清蒸青口的用料

新鲜青口 500克 葱 1根
香菜 1根 姜 5片
蒜 3瓣 油 适量
酱油（咸） 适量

清蒸青口的做法

原汁原味的清蒸青口（鲜）的做法图解1

步骤1

准备材料 1.青口洗刷干净 2.蒜、姜切碎备用 3.葱和香菜切段，头和蒜姜放一起；另外姜切片3片备用
原汁原味的清蒸青口（鲜）的做法图解2

步骤2

起锅烧水，将青口放进去蒸15分钟，3片姜片致于水中，先大火蒸5分钟，再转中火蒸10分钟
原汁原味的清蒸青口（鲜）的做法图解3

步骤3

起锅烧水，将青口放进去蒸15分钟，3片姜片致于水中，先大火蒸5分钟，再转中火蒸10分钟
原汁原味的清蒸青口（鲜）的做法图解4

步骤4

很新鲜，没有沙
原汁原味的清蒸青口（鲜）的做法图解5

步骤5

调料碗： 1.葱和香菜叶先放进装调料的碗中； 2.起锅烧油，爆香姜、蒜、葱和香菜头，接着加入适量酱油煮开，将煮好的调料倒进碗里，和葱、香菜段一起搅拌均匀即可 吃的时候蘸调料很好吃！

清蒸青口的烹饪技巧

因为我的酱油比较咸，所以我没有放盐，如果酱油不咸不的可以放少许盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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