凉拌酸辣土豆丝

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凉拌酸辣土豆丝的用料

土豆 1个 小米辣 1个
蒜瓣 2瓣 生抽 一汤勺
醋 3汤勺 白糖 少许
盐 适量 香葱 1根
白芝麻 少许 黑芝麻 少许

凉拌酸辣土豆丝的做法

凉拌酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆刨丝，用水冲洗几遍，去掉淀粉
凉拌酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

开水中略煮一下，断生即可
凉拌酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

捞出过凉水
凉拌酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

葱切丝，小米辣切圈，蒜切末
凉拌酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

过凉水的土豆丝捞出放入大碗中
凉拌酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

葱、小米辣、蒜放入碗中
凉拌酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

泼上热油，加入生抽、醋、白糖、白芝麻、黑芝麻、盐，搅匀
凉拌酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

料汁淋在土豆丝上
凉拌酸辣土豆丝的做法图解9

步骤9

拌匀，即可！

凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-23

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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