豆腐泡包肉丸

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最近发现一个牌子的豆制品质量好，买了各种品偿，上网搜一下豆腐泡的做法，发现了这种做法，蒸着吃，解决掉豆腐泡的油腻，馅里不用加油，我为了消灭家里剩下的韭菜，馅里放了韭菜，其实放点葱花更好看。

豆腐泡包肉丸的用料

豆腐泡 14个 猪腿肉 一小块
生抽 1小勺 盐 少许
木耳少许 适量 耗油少许 适量
胡椒粉少许 韭菜适量 适量
姜蓉少许开水 适量 熟香菇碎 适量

豆腐泡包肉丸的做法

豆腐泡包肉丸的做法图解1

步骤1

选好看的豆腐泡
豆腐泡包肉丸的做法图解2

步骤2

备好馅料
豆腐泡包肉丸的做法图解3

步骤3

加入除韭菜外的馅料和调料调好。
豆腐泡包肉丸的做法图解4

步骤4

最后加入韭菜拌匀
豆腐泡包肉丸的做法图解5

步骤5

豆腐泡用手指在一面上掐开一个小孔，塞入馅料
豆腐泡包肉丸的做法图解6

步骤6

入锅中蒸15分钟出锅。
豆腐泡包肉丸的做法图解7

步骤7

可以勾点薄芡浇上。

豆腐泡包肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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