星巴克同款麦芬蛋糕

精品 独家
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口感外酥内软,好吃不腻~1次解锁3种口味,快来试试吧~

蛋糕的用料

鸡蛋 2个 糖 100g
牛奶 180g 玉米油 120g
低筋面粉 270g 泡打粉 10g

蛋糕的做法

星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

碗中倒入鸡蛋、糖、牛奶和玉米油搅拌均匀
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒状
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

面糊均分3等份,其中2份分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀 (可可粉和抹茶粉用量分别为4g)
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花袋,分别挤进纸杯里7分满,表面放上自己喜欢的辅料
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热,180度烤20分钟即可

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-24

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