星巴克同款麦芬蛋糕

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口感外酥内软，好吃不腻~1次解锁3种口味，快来试试吧~

蛋糕的用料

鸡蛋 2个 糖 100g
牛奶 180g 玉米油 120g
低筋面粉 270g 泡打粉 10g

蛋糕的做法

星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

碗中倒入鸡蛋、糖、牛奶和玉米油搅拌均匀
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒状
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

面糊均分3等份，其中2份分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀 （可可粉和抹茶粉用量分别为4g）
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花袋，分别挤进纸杯里7分满，表面放上自己喜欢的辅料
星巴克同款麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，180度烤20分钟即可

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-24

©本菜谱的做法由 熳点烘焙-小熳 编写，未经授权不得转载
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