小狮子啵啵蛋挞

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中午下楼买东西 看见了南瓜 突然想做一款同款颜色的小狮子蛋挞～

小狮子啵啵蛋挞的用料

蛋挞皮 50g 蛋挞液 20g
南瓜 50g 木薯淀粉 60g
糖 8g

小狮子啵啵蛋挞的做法

小狮子啵啵蛋挞的做法图解1

步骤1

1.准备好蛋挞、蛋挞液、南瓜、木薯淀粉
小狮子啵啵蛋挞的做法图解2

步骤2

2.南瓜切片蒸熟 用辅食打成泥 3.蛋挞液提前解冻 倒入蛋挞皮里8分满
小狮子啵啵蛋挞的做法图解3

步骤3

4.烤箱提前预热，上下200度烤20分钟 5.取50g南瓜泥 加入60g木薯淀粉
小狮子啵啵蛋挞的做法图解4

步骤4

6.揉成面团 7.搓成小条切小丁 ，搓成圆形撒上木薯淀粉
小狮子啵啵蛋挞的做法图解5

步骤5

8.水开后放入南瓜啵啵球 9.啵啵球过冷水备用
小狮子啵啵蛋挞的做法图解6

步骤6

10.南瓜泥挤入蛋挞里 11.啵啵球沿着放一边
小狮子啵啵蛋挞的做法图解7

步骤7

12.芝士片用模具压出小圆 13.黑芝麻画出表情
小狮子啵啵蛋挞的做法图解8

步骤8

14.小狮子南瓜啵啵挞就完成啦～

小狮子啵啵蛋挞的烹饪技巧

1.啵啵球不要太大，留点空间放小狮子的表情 2.南瓜泥和木薯粉的比例，可以根据自己南瓜泥的干湿度。蒸南瓜后，盘子里面的水倒掉，南瓜就不会太湿。 3.蛋挞烤出来没有蛋腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
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