奶油蛋糕2（疫情在家的生日）

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一不才一
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这些主要是装饰的心得

蛋糕的用料

戚风蛋糕胚六寸 1个 淡奶油 250ml
巧克力 两块 苹果 半个
草莓 10个 巧克力棒 2根

蛋糕的做法

奶油蛋糕2（疫情在家的生日）的做法图解1

步骤1

✔️蛋糕胚用的是戚风蛋糕，是我新手入门的第一款，上手简单，推荐 ✔️把蛋糕胚从中间横切一刀就可以在蛋糕中加水果夹心了（推荐芒果，草莓） ✔️图片上的奶油是稀奶油，虽然奶味十足但夏天很容易化，还是推荐自己打发的淡奶油
奶油蛋糕2（疫情在家的生日）的做法图解2

步骤2

✔️至于中间的巧克力屑，只需要买一块巧克力拿刀在边角贴边切或者用刨子刨 ✔️小清新风高级感：周围的装饰可以用草莓啊蓝莓薄荷叶什么的，这三种搭配很ins风 ✔️如果奶油还剩很多可以用裱花袋裱花装饰（我一直想试来着，但感觉还要网上买太麻烦了，嘻嘻）
奶油蛋糕2（疫情在家的生日）的做法图解3

步骤3

✔️最后边角上可以放上扇形苹果片、巧克力棒、黄桃罐头增加立体感

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-27

©本菜谱的做法由 一不才一 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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