蛋花藕粉羹

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难得的好天气，喝羹汤晒太阳，吃饺子，看春天的故事。

蛋花藕粉羹的用料

小汤圆 适量 鸡蛋 1个
藕粉 1包 水 3碗
红枣 枸杞 少许 糖 少许

蛋花藕粉羹的做法

蛋花藕粉羹的做法图解1

步骤1

冷水下锅，放入泡好的百合干，水量三碗，水开后倒入小汤圆、红枣、枸杞，小汤圆全部浮在水面后，倒入先用冷水调好的藕粉，一边倒一边搅拌，水沸腾后倒入鸡蛋液，因为藕粉是无糖的，加了一些糖调味，水沸后即可关火。
蛋花藕粉羹的做法图解2

步骤2

蛋花藕粉羹煮好。
蛋花藕粉羹的做法图解3

步骤3

饺子也熟了
蛋花藕粉羹的做法图解4

步骤4

蛋花藕粉羹，配上鲅鱼墨鱼黄花鱼三色饺子，不负春光，难得的好天气，喝羹汤晒太阳，吃饺子看春。
蛋花藕粉羹的做法图解5

步骤5

郁金香开了。

蛋花藕粉羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-27

©本菜谱的做法由 wwjlpsy 编写，未经授权不得转载
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