凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 生抽 一勺
白醋 少许 蚝油 一小勺
糖 少许 圆蒜 两个
葱花 少许 小米辣 3个
美人椒 1个 藤椒油 少许
红油辣椒 3勺

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切片，长短根据自己喜好来
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

放上蒸锅蒸15-20分钟（冷水下锅的时间）
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

辣椒展示，哈哈，可以都用青红小米辣，我是怕太辣了就选择了美人椒，红绿搭配好看点，大家也可以就只用红色小米辣，随意随意，哈哈哈
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

佐料切好备用
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

准备佐料，小米辣和美人椒切小段，葱切好，蒜末准备好
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

蒸好出锅
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

手撕成条状
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

把准备好的佐料都倒进杏鲍菇里，记住白醋和生抽不能太少了，蚝油一小勺，白糖少许。
凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

把佐料放在杏鲍菇盘子里，然后煎油淋在蒜末上，在倒一点藤椒油
凉拌杏鲍菇的做法图解10

步骤10

佐料拌匀就完成啦！特别下饭哦！

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

如果杏鲍菇是水煮熟的，后面可能需要挤出多余水份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 梦中的编辑 编写，未经授权不得转载
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