竹荪鸡汤

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竹荪具有健脾益胃的作用，能帮助提高脾胃的消化功能，适合脾胃不和、脾胃虚弱者适量食用。 过年的时候大鱼大肉，过完年可以来一碗竹荪鸡汤清清肠胃哦。
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竹荪鸡汤的用料

白蘑菇 适量 竹荪 5g
葱 少许 鸡（老母鸡） 1斤
生姜 1看 黄酒 适量
盐 适量

竹荪鸡汤的做法

#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡肉泡水清洗干净
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解3

步骤3

竹荪提前浸泡软并清洗干净
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解4

步骤4

蘑菇洗干净切成薄片
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解5

步骤5

锅内放入适量水放入鸡肉开始炖
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解6

步骤6

煮至沸腾出沫撇去浮沫
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解7

步骤7

加入一勺黄酒去腥
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解8

步骤8

加入一勺盐调味
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解9

步骤9

放入竹荪一起炖
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解10

步骤10

炖至鸡肉软烂即可出锅
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解11

步骤11

装入容器放上葱花
#吃出健康，解决假胖#竹荪鸡汤的做法图解12

步骤12

拍上成品图，一道鲜美的竹荪鸡汤就完成了。

竹荪鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
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