自制炒凉皮

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秋冬季节，一碗热气腾腾的炒凉皮，暖心暖胃。

炒凉皮的用料

食用油 适量 凉皮 适量
干辣椒 适量 熟猪肉丁 适量
鸡蛋 两个 葱花 适量
盐 一个 辣鲜露 适量
油辣椒 适量 醋 适量
香油 适量 香菜 两根

炒凉皮的做法

自制炒凉皮的做法图解1

步骤1

凉皮切好，切成条。
自制炒凉皮的做法图解2

步骤2

放入碗中，备用。
自制炒凉皮的做法图解3

步骤3

葱花，干辣椒，鸡蛋打撒加盐，备用。
自制炒凉皮的做法图解4

步骤4

油热后，鸡蛋炒熟，盛出备用。
自制炒凉皮的做法图解5

步骤5

加入少许油，将干辣椒，熟猪肉丁，葱花，翻炒片刻。
自制炒凉皮的做法图解6

步骤6

接着，加入凉皮，翻炒。
自制炒凉皮的做法图解7

步骤7

接着，加入盐，辣鲜露，油辣椒，醋
自制炒凉皮的做法图解8

步骤8

出锅前，撒入孜然粉，就可以啦～

炒凉皮的烹饪技巧

做法简单，新手无压力，轻松简单。 绿豆芽，胡萝卜，面筋，蒜末，八角，鸡精，我都没有加，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 伱若安好,便是晴天🍬 编写，未经授权不得转载
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