胡萝卜焖排骨

精品
14.5万 浏览 3869 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，和排骨炖在一起有利于胡萝卜素的吸收。排骨肥瘦适宜，含有丰富的蛋白质，不会摄入过多胆固醇，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效，钙的含量也比较高，能够为机体提供丰富的营养。
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

胡萝卜焖排骨的用料

排骨 500克 胡萝卜 300克
洋葱 1个 生姜 几片
玉米油 30克 生抽 2勺
料酒 1勺 盐 4克

胡萝卜焖排骨的做法

#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨放入水中冲洗干净
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解2

步骤2

锅中放入排骨、清水，加入料酒
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解3

步骤3

焯水
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解4

步骤4

捞出冲洗干净，沥干水分备用
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解6

步骤6

胡萝卜滚刀切成块儿
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解7

步骤7

洋葱切块
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解8

步骤8

生姜切片
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解9

步骤9

锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解10

步骤10

放入排骨大火翻炒
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解11

步骤11

放入生抽
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解12

步骤12

翻炒上色
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解13

步骤13

加入没过排骨的清水
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解14

步骤14

大火烧开放盐
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解15

步骤15

盖上锅盖，转中小火焖20分钟
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解16

步骤16

放入胡萝卜
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解17

步骤17

盖上锅盖继续焖15分钟
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解18

步骤18

放入洋葱
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解19

步骤19

大火煮几分钟
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解20

步骤20

出锅前放入蚝油
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解21

步骤21

拌匀后关火
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解22

步骤22

排骨肉质鲜嫩，轻松脱骨
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解23

步骤23

成品图
#吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法图解24

步骤24

成品图

胡萝卜焖排骨的烹饪技巧

无辣不欢的可以放点豆瓣酱或者四川香辣酱哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 焯 香 葱香味 午餐

胡萝卜焖排骨的全部作品

上传我做的这道菜

胡萝卜焖排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 25 #吃出健康，解决假胖#胡萝卜焖排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活