炸春卷

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TinaZJF
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作为酒桌上的传统小食，你值得学会哦～o(^▽^)o

炸春卷的用料

绿豆芽 200g 胡萝卜 200g
春卷皮 100g 姜末 适量
料酒 2勺 生抽 3勺
猪肉 100克 小葱 1根

炸春卷的做法

炸春卷的做法图解1

步骤1

绿豆芽和胡萝卜洗净，胡萝卜切丝备用
炸春卷的做法图解2

步骤2

爆香葱白，家人瘦肉、绿豆芽和胡萝卜炒熟，最后加入葱花
炸春卷的做法图解3

步骤3

将炒好的馅料用春卷皮包好
炸春卷的做法图解4

步骤4

开口处可以稍微用点清水，增加粘性
炸春卷的做法图解5

步骤5

热油，油温升高后小火
炸春卷的做法图解6

步骤6

放入春卷炸，春卷一根根放，避免粘连
炸春卷的做法图解7

步骤7

炸好后用吸油纸吸去表面油分
炸春卷的做法图解8

步骤8

装盘～可以开吃啦～

炸春卷的烹饪技巧

刚出锅可以放置一会，不烫口了再吃，香香脆脆～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 TinaZJF 编写，未经授权不得转载
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