惊蛰——菠菜玉米面咸饭

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菠菜玉米面咸饭的用料

玉米面 1小碗（100g） 冷水 半小碗（90g）
菠菜 100g 豆干 2片
花生 15粒 葱花 少许
热水 3大碗 盐 半勺

菠菜玉米面咸饭的做法

步骤1

豆干切薄片，花生泡水，菠菜过水去酸，玉米面加一点凉水和匀。

步骤2

热锅加油，入豆干煎得饱满再加葱花和花生，有香味后加水煮，待花生熟后，加入和好的玉米面，入过水的菠菜，滚开后停火加锅盖一焖即可。
惊蛰——菠菜玉米面咸饭的做法图解3

步骤3

最后加盐、香油调味。

菠菜玉米面咸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 春咪贱贱 编写，未经授权不得转载
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