蒜苗炒灌肠

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年前的蒜有些发芽了，索性就种上（水培），待长高了吃蒜苗。两个星期左右，长的差不多了，就开整。纯天然绿色食品，搭配上灌肠，味道还不错哦！

蒜苗炒灌肠的用料

蒜苗 自备 灌香肠 1根
生姜 1片 葱花 适量
蚝油 1勺 豆瓣酱 1勺
干辣椒 1个

蒜苗炒灌肠的做法

蒜苗炒灌肠的做法图解1

步骤1

蒜苗剪下来，清洗备用
蒜苗炒灌肠的做法图解2

步骤2

灌肠改刀，葱花，姜片，一个干辣椒，蒜苗切断
蒜苗炒灌肠的做法图解3

步骤3

先下干辣椒，姜片，接着放灌肠，葱花，翻炒，再放蒜苗煸炒，放点蚝油，豆瓣酱，一小少水，翻炒几下，就OK了
蒜苗炒灌肠的做法图解4

步骤4

酱香浓郁，用饼卷着吃，味道也是美美哒！

蒜苗炒灌肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 聪哥美食 编写，未经授权不得转载
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