红烧牛蛙

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红烧牛蛙的用料

牛蛙（每只约一斤） 两只 香芹 少许
杭椒 适量 小红椒 2个
蒜 1头 豆瓣酱 2勺
料酒 4勺 酱油 2勺
姜 2片 大蒜叶 1根

红烧牛蛙的做法

红烧牛蛙的做法图解1

步骤1

准备材料
红烧牛蛙的做法图解2

步骤2

热锅烧油
红烧牛蛙的做法图解3

步骤3

先把姜蒜爆香约10秒，加入2勺豆瓣酱
红烧牛蛙的做法图解4

步骤4

倒入牛蛙爆炒
红烧牛蛙的做法图解5

步骤5

加入其他调料继续爆炒
红烧牛蛙的做法图解6

步骤6

加入一碗清水焖煮5分钟左右
红烧牛蛙的做法图解7

步骤7

切好辣椒和大蒜叶
红烧牛蛙的做法图解8

步骤8

加入辣椒和大蒜叶翻炒至大蒜叶熟
红烧牛蛙的做法图解9

步骤9

起锅装碟，

红烧牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-02

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
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