莴笋肉片

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莴笋肉片的用料

猪肉片 适量 莴笋 1根
香菇 2朵 胡萝卜 半根
适量 料酒 适量
胡椒粉 少许 淀粉 适量
蚝油 一勺 鸡精 少许
生抽 一勺

莴笋肉片的做法

莴笋肉片的做法图解1

步骤1

1. 肉片中放入生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟; 2. 莴笋去皮后切薄片,放少许盐杀一下; 3. 热锅凉油,放入莴笋翻炒一下,盛出备用; 4. 再放入少许油,饭盒肉片翻炒至变色,放入蒜末,小米辣炒香; 5. 放入胡萝卜片和香菇片、生抽、蚝油、鸡精、盐翻炒均匀; 6. 放入莴笋炒熟即可~

莴笋肉片的烹饪技巧


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创建时间:2022-03-05

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