凉拌酸辣黑豆芽

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菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！

凉拌酸辣黑豆芽的用料

黑豆芽 500克 米醋 2大勺
牡蛎酱油 2大勺 味极鲜酱油 2大勺
芝麻油 10克 辣椒油 5克
花生米 30克

凉拌酸辣黑豆芽的做法

凉拌酸辣黑豆芽的做法图解1

步骤1

黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解2

步骤2

小碗里加入米醋。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解3

步骤3

加入味极鲜酱油。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解4

步骤4

加入牡蛎酱油。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解5

步骤5

加入芝麻油和辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解6

步骤6

开水锅里放入少许的盐（分量外）放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉，挤干水分放入盆中。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解7

步骤7

把料汁倒入焯好水的黑豆芽里，翻拌均匀。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解8

步骤8

最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解9

步骤9

成品图，酸辣开胃！
凉拌酸辣黑豆芽的做法图解10

步骤10

清淡爽口！

凉拌酸辣黑豆芽的烹饪技巧

辣椒油随个人口味适量添加，菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
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