素炒刀削面

素炒刀削面

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西红、柿鸡蛋 、刀削面 绝配了属于是~

素炒刀削面的用料

金沙河刀削面 100g 西红柿 1个
鸡蛋 2个 生抽 一勺
老抽 半勺 米醋 一勺
老干妈 一大勺 盐 一勺
白糖 一勺 小葱 少许
香菜 看喜欢程度

素炒刀削面的做法

素炒刀削面的做法图解1

步骤1

准备食材，这个花边刀削真的好吃！
素炒刀削面的做法图解2

步骤2

西红柿切滚刀块，做的精细些，可先去皮
素炒刀削面的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐少许
素炒刀削面的做法图解4

步骤4

打散备用
素炒刀削面的做法图解5

步骤5

水开煮面，7成熟即可，大概煮5分钟
素炒刀削面的做法图解6

步骤6

过凉水，备用
素炒刀削面的做法图解7

步骤7

锅烧热加油少许
素炒刀削面的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒的嫩嫩的
素炒刀削面的做法图解9

步骤9

盛出备用
素炒刀削面的做法图解10

步骤10

加油，小葱炒香
素炒刀削面的做法图解11

步骤11

西红柿下锅
素炒刀削面的做法图解12

步骤12

翻炒出汤汁
素炒刀削面的做法图解13

步骤13

下煮好的面条
素炒刀削面的做法图解14

步骤14

加生抽、香醋
素炒刀削面的做法图解15

步骤15

老抽、白糖调味
素炒刀削面的做法图解16

步骤16

加点儿老干妈
素炒刀削面的做法图解17

步骤17

加入炒好的鸡蛋
素炒刀削面的做法图解18

步骤18

翻炒均匀
素炒刀削面的做法图解19

步骤19

撒小葱，出锅
素炒刀削面的做法图解20

步骤20

加点儿香菜，摆个盘，流口水了~

素炒刀削面的烹饪技巧

面是那种10mm宽面，很薄，波浪形的，容易挂汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 面食小达人暖暖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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