炸丸子

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困惑的萍儿呀
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家里肉馅太多了 拿出来做炸丸子哦

炸丸子的用料

猪肉馅 250克 生抽 1勺
料酒 半勺 十三香粉 1克
耗油 半勺 老抽 半勺
鸡蛋 1个

炸丸子的做法

炸丸子的做法图解1

步骤1

猪肉馅➕料酒 生抽 老抽 耗油十三香粉一个鸡蛋搅拌均匀
炸丸子的做法图解2

步骤2

用调羹把肉馅搓成丸子
炸丸子的做法图解3

步骤3

下油锅炸
炸丸子的做法图解4

步骤4

一面金黄色后翻面再炸另一面
炸丸子的做法图解5

步骤5

丸子小 十分钟左右就熟了 出锅

炸丸子的烹饪技巧

肉丸下锅后不要马上翻动 容易散开哦 等定型了再翻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 困惑的萍儿呀 编写，未经授权不得转载
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