醋溜脆藕

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比凉拌藕片更香的一道素菜，爆炒醋溜，味道更哇塞，口感爽脆，健康减脂！本次使用苹果醋，有淡淡苹果香味哦。
参与活动: #有奖征集|节后补救指南#

醋溜脆藕的用料

莲藕 1节 蒜头 2瓣
苹果醋 10克 生抽 1勺
盐 2克 味精 1克
香菜 1把 小米辣 1个
食用油 10克

醋溜脆藕的做法

#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解1

步骤1

食材合集。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解2

步骤2

热油，下蒜头及辣椒。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解3

步骤3

下入藕片爆炒。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解4

步骤4

下入生抽，盐，味精翻炒。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解5

步骤5

从锅边淋一圈苹果醋。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解6

步骤6

下入香菜，装盘上菜。
#吃出健康，解决假胖#醋溜脆藕的做法图解7

步骤7

开动了，来杯啤酒。

醋溜脆藕的烹饪技巧

1.选用脆藕，可以问摊坂。 2.藕片加醋可以增脆哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
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