菠菜口蘑蛋饼

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口感轻盈松软的蛋饼，搭配口蘑和菠菜，简单快享美味。

菠菜口蘑蛋饼的用料

丘比沙拉酱蛋黄口味 适量 菠菜 100g
鸡蛋 3个 火腿 4片
口蘑 80g 盐 少许
黑胡椒 少许 奶酪片 25g

菠菜口蘑蛋饼的做法

菠菜口蘑蛋饼的做法图解1

步骤1

准备所需食材
菠菜口蘑蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入适量丘比沙拉酱蛋黄口味和少许盐。
菠菜口蘑蛋饼的做法图解3

步骤3

充分搅打均匀。
菠菜口蘑蛋饼的做法图解4

步骤4

煸炒蘑菇、火腿及菠菜，加盐和黑胡椒调味。
菠菜口蘑蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入蛋液，盖盖小火，表面将凝固时，放入炒好的配菜及奶酪，继续加热至奶酪融化。
菠菜口蘑蛋饼的做法图解6

步骤6

装盘即可。
菠菜口蘑蛋饼的做法图解7

步骤7

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菠菜口蘑蛋饼的烹饪技巧

蛋饼蓬松软嫩的秘诀在于加入适量蛋黄口味沙拉酱，充分搅打蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 丘比食品 编写，未经授权不得转载
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